【概要描述】废弃水果可以作为生物基材料的原料，为当地食物浪费问题提供解决方案，并为农民带来额外收入。 在全球范围内，被超市拒收的水果中最高达40%被留在田间腐烂。工业农业废弃物现已被视为适用于材料创新的当地资源。从酿酒商废弃的葡萄和苹果，到菜
废弃水果可以作为生物基材料的原料，为当地食物浪费问题提供解决方案，并为农民带来额外收入。
在全球范围内，被超市拒收的水果中最高达40%被留在田间腐烂。工业农业废弃物现已被视为适用于材料创新的当地资源。从酿酒商废弃的葡萄和苹果，到菜市场和超市拒收或卖剩下的芒果、菠萝叶和椰子废料，水果提供了具有可行潜力的耐用、精美的仿皮材料。
LWG（leatherworkinggroup）成立于2005年4月，旨在制定一套管理体系，准确评估制革商的合规标准和环境管理措施，并在皮革行业促进可持续发展和协调生态环境的供应链管理方案。
1.减少-所使用的资源(能源，水，铬等)
2.重新使用-重复使用某材料/物质，而不用（或极少)添加其他的物质(托盘，废水等）
3.回收-不能在其他产品中重新使用的物质
4.恢复-原材料(比如不能回收的油或溶剂中的热能)
5.废品-任何只能被扔掉的东西(前提是以安全和合法的方式扔掉）
水果废弃物副产品能够为当地农业社群和行业创造新的收入来源，同时减少焚烧产生的农业废弃物和排放到空气中的大量二氧化碳。许多企业称其水果皮革不含溶剂和动物成分。
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