皮革工作组，这是皮革行业所有利益相关者的在线资源，包括品牌，制造商，供应商，非政府组织和最终用户。

    该多方利益相关者小组的目标是制定和维护协议，以评估皮革制造商的环境合规性和绩效能力，并促进皮革行业内可持续和适当的环境商业惯例。

    于通常被认为对皮革生产而言价值较低的母牛皮革，在2020年的大部分时间里，皮革仅占活牛价值的不到1%。近年来，一些牛皮和劣质牛皮的价值如此之低，以至于无法支付回收和加工的成本，迫使许多肉类加工商干脆将皮革丢弃在垃圾填埋场或以其他方式销毁它们。尽管如此，无论皮革的价格或需求如何，这些动物都继续被加工。

    回到皮革作为副产品的状态，术语“副产品”本身有许多定义标准：

    1：除主要产品外，通常在工业或生物过程中生产的东西

    2：次要的，有时是意外或意外的结果

    牛肉和奶制品行业的经济驱动因素是肉类和奶制品的价格，因为它们与投入成本有关，例如土地供应和使用、兽医接种和动物饲料。考虑到皮革目前仅占加工动物价值的1%左右，生产的牛的数量不受皮革价值或需求的影响。此外，正如2019年和2020年所证明的那样，即使皮革被认为基本上一文不值，动物仍然会被加工成肉。这是因为肉类是主要产品，而皮革是副产品，无论对皮革的需求如何，都会生产。因此，生皮被认为是肉类和奶制品行业的副产品。生产皮革是一个有用的过程，可以转化副产品，

    LWG认证审计的目的是评估制革厂生产环节中的环保合规情况。审计范围涵盖在任何场地经营的各种业务，条件是：

    这包括所有适用的运营许可所提及的业务，除非被证明与皮革生产无关。例如，生产汽车皮革成品，承接皮革剪切业务的工厂。典型的皮革厂没有皮革剪切业务。因此，皮革剪切这部分业务的用电，用水等不计入每平方米皮革生产的能耗之中。

    这包括污水处理，即使不在同一地点；这包括技术，维护和行政管理，即使这是代表集团内其他公司进行的此类活动。

    这不包括生活用水用电（宿舍，食堂等），即使食堂和宿舍在厂/公司地界内。但是，前提是生活部分的水电可以明确地和生产用水电分开，比如生产和生活使用分开的水电表。

    审计的期限为12个月。这应该是近的，而且可提供数据的12个月。其间后的数据不得是审计前三个月的（例如，要在6月进行审计，审计用的数据不能早于4月-3月的数据）

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